FAQ

Vous avez une question sur nos matchas de cérémonie, leur préparation ou votre commande ? Retrouvez ici les réponses aux questions les plus fréquentes.

Quelle est votre politique d'expédition?

Nous nous efforçons avec notre partenaire logistique de traiter les commandes en 1 à 2 jours. Il faut ensuite 2 jours supplémentaires avant de recevoir votre colis. Nous faisons toujours de notre mieux pour répondre aux attentes de nos clients.

Quels sont les différents matchas que propose Kyoyu ?

Nous proposons trois matchas de cérémonie, chacun avec un caractère unique :

  • Kisakuna : notes d’umami et de noisette.
  • Tanoshi : Notes d’amande et texture crémeuse.
  • Shinsetsu : douceur subtile avec des notes de baies rouges.

D’où viennent vos matchas ?

Nos matcha proviennent des régions japonaises reconnues pour leur qualité :

  • Kisakuna est cultivé à Yame.
  • Tanoshi est issu de Uji.
  • Shinsetsu vient de l'île de Kyushu.

Comment préparer le matcha?

Il existe différentes façons de préparer le matcha. Les deux préparations les plus communes sont le matcha traditionnel "Usucha" qui consiste à mélanger 2g de matcha avec 60ml d'eau chaude et le matcha latte qui consiste à mélanger 4 à 5g de matcha avec 150ml de lait froid.

Pour plus de détail, veuillez consulter notre page dédiée.

Quel matcha me conseillez-vous?

Il n'y a pas vraiment de réponse à cette question, le choix du matcha va dépendre essentiellement de vos goûts. Tous nos matchas sont de qualité et ont des saveurs différentes. Nous avons fait ce choix pour vous permettre de découvrir les notes gustatives que le matcha peut offrir et ainsi trouver celui qui vous correspond le mieux!

Combien de temps puis-je conserver le matcha?

Vous pouvez le conserver pendant un an à condition de ne pas l'exposer à la lumière et de le conserver au sec. Nous vous conseillons de le conserver au frigo, couvercle fermé et de le consommer dans les 6 mois pour profiter de toutes ses saveurs.

Attention: Attendre que la canette soit à température ambiante avant de l'ouvrir pour éviter la condensation sur votre matcha!

Dois-je manger quelque chose avant de boire du matcha?

Vous pouvez consommer le matcha sans avoir mangé, nous vous conseillons cependant de manger un peu soit avant , soit pendant votre dégustation.

Peut-on apprécier un latte avec différents types de laits?

Oui bien sûr, vous pouvez déguster votre matcha latte avec du lait de soja, d'amande, d'avoine (avec un goût pas trop prononcé) ou de vache.

Je suis un professionel, puis-je vous commander du thé?

Oui, pour ce faire, veuillez nous contacter directement par email: contact@kyoyu-matcha.fr

Besoin d'aide?

Si votre question ne figure pas ici, contactez-nous via notre page contact ou sur Instagram @kyoyumatcha !

🍵 L’équipe Kyoyu